Iğdır Ovasında Kavun Bereketi

Omaç Aşı Tarifi - Iğdır Yöresel tatlar

Iğdır Yöresel lezzetlerinden omaç aşı için gerekli malzemeler ve tarifi

1 demet evelik
3 su bardağı börülce
3 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı salça ve tuz

Evelikler temizlenip yıkanır. İnce ince doğranır. Doğranmış evelik börülce, margarin, salça, tuz ve üzerini iki parmak kapatacak kadar su ile beraber düdüklü tencereye konarak pişirilir

key: omaç aşı, ığdır yemekleri, omaç tarifi, omaç aşı malzemeleri

Evelik Otu


Yorumlar